餐厅是重要的传统服务场所，这些环境的卫生状况直接影响的是顾客流量。作为餐厅的清洁管理者，其首要的工作就是保证其日常卫生清洁服务良好，而日常卫生必须按照其规范的标准来执行。下面，深圳清洁公司深圳保洁公司深圳外墙清洁公司专业清洁小编带大家一起来了解一下餐厅的清洁日常卫生标准
1、日常清洁卫生是否每餐整理，餐厅清洁卫生每餐整理。
2、天花板、墙面日常清洁卫生状况，天花、墙面无蛛网灰尘，无污迹、水渍、掉皮、脱皮现象。
3、地面、门窗日常清洁程度，地面边角无餐纸、杂物，无卫生死角，门窗、玻璃无污点、印迹，光洁明亮。
4、地面每日吸尘或拖尘次数，地面每日拖光不少于 3次，地毯每日吸尘不少于 3次。
5、餐桌椅与台布日常卫生程度，餐桌、台布、口布无污渍，整洁干净。
6、日常清洁卫生整体效果，门厅、过道无脏物、杂物，畅通无阻。盆栽盆景新鲜舒适，无烟头废纸。字画条幅整齐美观，表面无灰尘。配套卫生间专人负责日常卫生，清洁舒适、无异味。
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